«شهرام علیمحمدی» در آیین پیشواز نوروز و سمنو پزی با اشاره به ویيگی های استان البرز گفت: استان البرز با توجه به اینکه قومیتهای مختلف در آن زندگی میکنند، ایران کوچک است و بهعنوان استان چهار فصل حضور پررنگی دارد.
او ادامه داد: با کمک دوستان و همکاران قصد داریم تا استان البرز را از استان معبر و مواصلاتی به استان مقصد تبدیل کنیم. این استان جاذبههای تاریخی، گردشگری و صنعتی زیادی دارد.
علیمحمدی تصریح کرد: گردشگری صنعتی را در البرز راهاندازی کردیم. امیدواریم بتوانیم سمنو را بهعنوان میراث ناملموس و سوغات و گردشگری خوراک البرز به ثبت برسانیم و این آیین را ترویج دهیم. یکی از حوزههایی که در البرز تخصصی شده همین سمنوپزان است از این طریق توانستیم این موضوع را به ایستگاه گردشگری تبدیل کنیم.
انتهای پیام/